2016年パリ農業博覧会にて銅賞。 バスク地方の名店、ピエール・オテイザからお届けするバイヨンヌの生ハム。12ヶ月以上熟成させた一貫した高品質な味わいが特徴です。バイヨンヌの風味豊かなハムは、世界中の美食家からの評価も高く、フランスの伝統的な食材として愛されています。 ハムは厳選された豚肉を使用し、手作業で丁寧に仕上げられています。熟成の過程で肉の旨味が凝縮され、コクと風味がたっぷり詰まった一品となっています。切り立ての香り高いハムを薄くスライスし、ワインやチーズと一緒に楽しむのがおすすめです。 バイヨンヌの生ハムは、特別な場面やパーティーでの演出にもぴったりです。豪華な見た目とともに、香りや味わいがゲストを魅了すること間違いなしです。是非、大切な人との特別なひとときに、バイヨンヌの生ハムをご一緒にお楽しみください。 [内容量]　500g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉 [配送について]　冷蔵便にて発送いたします。 ※常温品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

大自然に囲まれたアルデュード村で生まれた、ピエール・オテイザの生ハム。厳選した豚肉を、伝統的な製造方法で風味豊かに仕上げました。自然食品にこだわる方には特におすすめの逸品です。 アルデュード村は、澄んだ空気と清らかな水が評判のバスク地方に位置する小さな村。この村の特産物である生ハムは、長い製造過程を経て丁寧に作られています。 [内容量]　40g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉 [保存方法]　冷蔵（10℃以下） [配送について]　冷蔵便にて発送いたします。 ※常温品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

ソシース・セッシュはフランス・バスク地方で1ヶ月間熟成された特製ソシースです。バスクの伝統的な製法を守りながら、厳選された材料と丁寧な手作業で作られています。 この特製ソシースは、深いコクと豊かな風味が特徴です。パンやチーズ、ワインとの相性も抜群で、贅沢なひとときを過ごすことができます。 フランスの風土や文化を感じながら、バスク地方の伝統の味をお楽しみください。 [内容量]　約240g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　乳成分・豚肉 [配送について]　冷蔵便にて発送いたします。 ※常温品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

【2ヶ月熟成】 バスク地方の伝統的な製法で作られた、ピエール・オテイザのソシソン・アルデュード。しっかりとした熟成期間のおかげで、深みのある味わいと豊かな香りを楽しむことができます。手の込んだ作り方と厳選された素材が、このサラミの絶品さを生み出しています。 フランス・バスク地方の美しい風景を思い浮かべながら食卓に並べれば、一気にバスクの雰囲気に包まれることでしょう。この貴重な一品を、大切な方への贈り物や特別な日のお祝いにぜひお役立てください。 [内容量]　約260g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　乳成分・豚肉 [配送について]　冷蔵便にて発送いたします。 ※常温品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

フランス・バスク地方で作られたピエール・オテイザのバスクのチョリソ。香辛料と唐辛子をたっぷりと使用し、風味豊かな味わいが特徴です。おつまみとしてはもちろん、サラダやパスタ、パエリアなどの料理にも活用できます。しっかりとした食感と独特の香りがあり、お酒との相性も抜群！ひと口でフランスの味を堪能できます。手軽に本格的なバスク料理の雰囲気を味わいたい方にオススメです。 [内容量]　1本 [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉 [配送について]　冷蔵便にて発送いたします。 ※常温品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

フランスの伝統を感じる鴨のリエットは、シンプルながらも深い旨みが魅力の一品です。厳選された鴨肉をじっくりと時間をかけて調理し、滑らかで口どけの良い食感と濃厚な風味を引き出しました。シンプルな味付けで、素材本来の美味しさをしっかりと感じられる仕上がりです。 バゲットやクラッカーに塗るだけで手軽にリッチなアペタイザーが完成するので、特別な日の前菜やホームパーティーの一品としても最適です。家族や友人との楽しいひとときを、この鴨のリエットで彩ってみませんか。 [内容量]　67g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　なし [保存方法]　直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 [配送について]　常温便にて発送いたします。 ※冷蔵品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

バジルと燻製の香りが絶妙に調和した、贅沢なテリーヌです。厳選した豚肉と鴨肉を職人が丁寧に仕上げることで、しっとりとした食感とともに、香り高いバジルとほのかな燻製の風味が口いっぱいに広がります。食材本来の美味しさが引き立つ、こだわりの逸品です。 薄くスライスしてバゲットやクラッカーに添えれば、ワインやシャンパンとの相性も抜群。特別な日のおもてなしやホームパーティーの前菜としてもおすすめです。この豚と鴨のテリーヌで、家族や友人との楽しいひとときを彩ってみませんか。 [内容量]　67g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉・鶏肉・卵・ゼラチン [保存方法] 　直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 [配送について]　常温便にて発送いたします。 ※冷蔵品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

滑らかな鴨肉に香り豊かなグリーンペッパーが絶妙に調和した、贅沢な味わいのテリーヌです。口に広がる豊かな風味と、ピリッとしたグリーンペッパーのアクセントが特徴。缶詰ならではの手軽さも魅力で、いつでも気軽に本格的な美味しさをお楽しみいただけます。 ご自宅でのカジュアルな食事はもちろん、特別な日の前菜としてもぴったり。友人や家族との集まりに華やかさを添え、特別な食卓を演出します。鴨の深い旨みはワインとの相性も抜群です。 [内容量]　67g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉・鶏肉・卵・ゼラチン [保存方法]　直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 [配送について]　常温便にて発送いたします。 ※冷蔵品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

バスク豚の旨みをぎゅっと閉じ込めた贅沢なパテ。ジューシーで濃厚な味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。厳選されたバスク豚肉を丁寧に加工し、独自のレシピで素材本来の風味を最大限に引き出しました。 バゲットやクラッカーに載せるだけで、上質な前菜に。ワインやお酒のお供にもぴったりです。特別な日の一皿やパーティーのメニューにもぜひご利用ください。 食べきりサイズの缶詰なので、いつでも手軽に本格的なバスクの味わいをお楽しみいただけます。大切な方との特別な時間を、ぜひこのバスク豚のパテで演出してください。 [内容量]　125g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉 [保存方法]　常温（直射日光を避け、涼しい場所で保存） [配送ついて]　常温便にて発送いたします。 ※冷蔵品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

豚肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたパテに、鶏レバーとブランデーを加えた、濃厚で奥行きのある味わい。赤ワインにぴったりの、バスクの豊かな食文化を感じられる一品です。 缶詰タイプですので、気軽にいつでもお楽しみいただけるのも魅力です。 自宅でのカジュアルな食事はもちろん、特別な日の前菜やパーティーのメニューとしても活躍します！バゲットやクラッカーに載せるだけで、食卓が一気に華やかに。友人や家族、大切な方との集まりに彩りを添え、特別な時間を演出してくれます。 [内容量]　125g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　小麦・卵・鶏肉・豚肉 [保存方法]　常温（直射日光を避け、涼しい場所で保存） [配送について]　常温便にて発送いたします。 ※冷蔵品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

バスク地方の名産品であるピマンデスペレットを使用した贅沢なパテ。豊かな風味とまろやかさが特徴です。滑らかなパテにピマンデスペレット特有の香りが絶妙に溶け合い、口の中いっぱいに奥深い味わいが広がります。 缶詰タイプですので、気軽にいつでもお楽しみいただけるのも魅力です。 自宅でのカジュアルな食事はもちろん、特別な日の前菜やパーティーのメニューとしても活躍します！バゲットやクラッカーに載せるだけで、食卓が一気に華やかに。友人や家族、大切な方との集まりに彩りを添え、特別な時間を演出してくれます。 [内容量]　125g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉 [保存方法]　常温（直射日光を避け、涼しい場所で保存） [配送について]　常温便にて発送いたします。 ※冷蔵品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

フランス・バスク地方から届いた、伝統を感じさせる味わいのブーダン・バスク。豚の血やポロ葱、ピマンデスペレットを贅沢に使用した、独特の風味を楽しむことができる逸品です。ピマンデスペレットの優しい辛みとポロ葱の甘さが絶妙に調和し、豊かな風味が広がります。 バゲットやクラッカーに添えて、お好みのワインやお酒と合わせるのがおすすめ。特別な日の一皿やパーティーのメニューにもぜひご利用ください。食べきりサイズの缶詰なので、いつでも手軽に本格的なバスクの味わいをお楽しみいただけます。 [内容量]　190g [アレルギー情報（特定原材料等29品目）]　豚肉 [保存方法]　常温（直射日光を避け、涼しい場所で保存） [配送について]　常温便にて発送いたします。 ※冷蔵品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。