フランスのバスク地方とオーヴェルニュ地方の美味しい生ハムを4種類アソートしました。それぞれの地方の風味や熟成の違いを味わうことができます。 バスク地方の生ハムはしっとりとした食感と深い味わいが特徴です。オーヴェルニュ地方の生ハムは繊細な風味と口溶けの良さが魅力で、食べるたびに異なる美味しさを楽しむことができます。それぞれの地方の秘伝の材料や製法により、風味と香りにも違いがあります。 このアソートセットは、ご自宅でのワインやチーズとの相性も抜群です。特別な日のディナーパーティーや大切な人へのギフトにもぴったりです。食通の方にも満足していただけること間違いなしです。 <食べていただくことで、フランスの風土や歴史、文化を感じていただけます。> 【バスク】 ジャンボン　ド　バイヨンヌ　熟成12ヶ月 ジャンボン　ド　アルデュード　熟成14ヶ月 【オーヴェルニュ】 ジャンボン　ド　オーベルニュ　IGP　熟成12ヶ月 ジャンボン　ド　オーヴェルニュ　ポー　フェルミエ　熟成16ヶ月 各40ｇ　内容量　160ｇ アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

ピエール オテイザの純血バスク豚”キントア”生ハムは、バスク地域で育てられた高品質な豚肉を使用しています。独自の手法で塩漬けし、長期間じっくりと熟成させた贅沢な一品です。 この生ハムは、お店で手切りスライスしてお渡ししています。そのまま食べても美味しいですし、サンドイッチやサラダ、パスタなど様々な料理にも活用できます。バスク料理のレシピにもぴったりです。 フランスのバスク地域で古くから伝統的に作られてきたキントア生ハムは、しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴です。一つ一つ手作業で仕上げているため、風味豊かで非常に美味しい仕上がりになっています。 バスク地方の伝統を感じる特別な一品です。自宅で本格的なバスクの味を楽しんでみませんか。 内容量　100ｇ アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

大自然に囲まれたアルデュード村で生まれた、ピエール オテイザの生ハム。伝統的な製造方法と厳選された豚肉で、風味豊かな一品に仕上げました。自然食品にこだわる方には特におすすめの逸品です。 アルデュード村は、澄んだ空気と清らかな水が評判のバスク地方に位置する小さな村。この村の特産物である生ハムは、長い製造過程を経て丁寧に作られています。豚肉を塩漬けにし、熟成させることで、独特の風味と食感が生まれます。その美味しさは地元の人々からも愛されており、外国からも多くの人々が訪れるほどです。 この村の豊かな自然環境が生んだ一品を、ぜひあなたも味わってみてください。一口食べれば、アルデュード村の美しい風景が思い浮かび、心が安らぎます。特別な日の食卓や、贈り物にも最適です。ストレスフリーな生活を送りたい方、美味しいものを愛する方に、ぜひお試しいただきたい逸品です。 ※画像はスライサーカットになります。 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

バスク地方の名店、ピエール オテイザからお届けするバイヨンヌの生ハム。12ヶ月以上熟成させた一貫した高品質な味わいが特徴です。バイヨンヌの風味豊かなハムは、世界中の美食家からの評価も高く、フランスの伝統的な食材として愛されています。 ハムは厳選された豚肉を使用し、手作業で丁寧に仕上げられています。熟成の過程で肉の旨味が凝縮され、コクと風味がたっぷり詰まった一品となっています。切り立ての香り高いハムを薄くスライスし、ワインやチーズと一緒に楽しむのがおすすめです。 バイヨンヌの生ハムは、特別な場面やパーティーでの演出にもぴったりです。豪華な見た目とともに、香りや味わいがゲストを魅了すること間違いなしです。是非、大切な人との特別なひとときに、バイヨンヌの生ハムをご一緒にお楽しみください。 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

メゾン ラボリーの放牧豚の生ハムは、豚肉の最高品質を保つために、特別な環境で育てられた放牧豚のみを使用しています。16ヶ月の長期熟成により、豊かな風味と深いコクが生まれます。 フランスのオーヴェルニュ地方で手仕込まれたこの生ハムは、豚肉の旨みを最大限に引き出すため、職人の手によって丁寧に仕上げられています。塩漬けにされた肉を冷暗所でじっくりと熟成させることで、豚肉の風味と食感を楽しむことができます。 食べ応えのあるジャンボン・オーヴェルニュは、特別な日の贈り物や、大切な人との特別な食事の一部としてもぴったりです。一度食べると虜になる豊潤な味わいを、ぜひご堪能ください。 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

メゾン ラボリーからお届けする、オーヴェルニュの生ハム。ジャンボン・オーヴェルニュI.G.P.は、フランス・オーヴェルニュ地方で作られた12ヶ月熟成の贅沢な逸品です。100gスライス済みなので、お召し上がりいただく際も手間いらず。プロの職人が丹精込めて作った、口に入れるととろけるようなおいしさを、是非ご堪能ください。 こちらの生ハムは、オーヴェルニュ地方特有の豚肉を使用しています。その豚肉は、気候風土、飼育方法、加工技術を含めた厳しい基準をクリアしたもののみが使用されており、その品質の高さには定評があります。一口食べると、豊かな香りと味わいが広がり、贅沢な食卓を演出します。 オーヴェルニュの生ハムは、フランス料理やおつまみにぴったり。食卓を華やかに彩り、大人の贅沢な時間を演出してくれます。普段使いから特別な日のおもてなしにもおすすめです。 ご購入の際は、保存方法と賞味期限をご確認いただき、風味や食感をお楽しみください。美味しい生ハムを全国の方々にお届けするために、大切なポイントとして十分にご理解いただきたく存じます。 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

ソシース・セッシュはフランス・バスク地方で一ヶ月間熟成された特製ソシースです。バスクの伝統的な製法を守りながら、厳選された材料と丁寧な手作業で作られています。 この特製ソシースは、深いコクと豊かな風味が特徴です。パンやチーズ、ワインとの相性も抜群で、贅沢なひとときを過ごすことができます。 フランスの風土や文化を感じながら、バスク地方の伝統の味をお楽しみください。 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 乳製品、豚肉

バスク地方の伝統的な製法で作られた、ピエール・オテイザのソシソン・アルデュード。しっかりとした熟成期間のおかげで、深みのある味わいと豊かな香りを楽しむことができます。手の込んだ作り方と厳選された素材が、このサラミの絶品さを生み出しています。 フランスバスク地方の美しい風景を思い浮かべながら、食卓に加えた瞬間、一気にフランスバスク気分に包まれることでしょう。この貴重な一品を、大切な方への贈り物や特別な日のお祝いにぜひお役立てください。 2ヵ月熟成 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 乳製品、豚肉

一頭の豚から一個しかとれない貴重な腸を使用した大きなサラミ。 ジェズ・デュ・ペイ・バスクは、フランス・バスク地方で作られる評判の高いサラミです。このジェズ・バスクは、世界中の食通たちに愛されている逸品で、その美味しさは3ヶ月の熟成によって深まります。香り高い薫製とスパイスの絶妙なバランスが、口の中で広がる芳醇な味わいを生み出します。 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 乳製品、豚肉

フランス バスク地方で作られたピエール・オテイザのバスクのチョリソ。香辛料と唐辛子をたっぷりと使用し、風味豊かな味わいが特徴です。おつまみとしてはもちろん、サラダやパスタ、パエリアなどの料理にも活用できます。しっかりとした食感と独特の香りがあり、お酒との相性も抜群！ひと口食べれば、フランスの味を堪能できます。手軽に本格的なバスク料理の雰囲気を味わいたい方にオススメです 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

オーヴェルニュ地方で作られるこのサラミは、職人の手により丁寧に作られています。風味豊かな香りとコクのある味わいが特徴で、一度食べればその美味しさに虜になること間違いありません。 オーヴェルニュ地方では伝統的な製法が守られており、その歴史と技術がこのサラミに詰まっています。新鮮な豚肉とスパイスを使用し、時間をかけて熟成させることで、深い味わいが生まれます。食べ応えがありながらも口当たりが滑らかで、食べるたびに幸せな気分に浸れます。 ソシソン・アルティナザルは、脂身の美しい大理石模様と心地よい歯応えも魅力の一つです。気軽に食べられるサイズなので、ちょっとしたおつまみやワインのお供にも最適です。フランスの味を楽しみたい方には、ぜひお試しいただきたい逸品です。 熟成期間：４～５週間 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 乳製品、豚肉

メゾン ラボリーのソシソン・セック・ロンは、フランス オーヴェルニュ地方の伝統的なサラミです。6週間熟成させた豚肉を使用し、豊かな風味と食感を楽しむことができます。 このソシソン・セック・ロンは、オーヴェルニュ地方の特産品であり、その製法は厳格に守られています。クラフトマンシップに裏打ちされた伝統的なレシピで作られたこのサラミは、食卓を彩る一品として最適です。 一度口にすれば、香り高い風味が広がり、しっとりとしたジューシーさが感じられます。料理のアクセントとしても使える逸品です。 このソシソン・セック・ロンを食べることで、フランスの美食文化を存分に味わえます。ぜひ、この特別な一品をご堪能ください。 熟成期間：６週間 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 乳製品、豚肉

味わい深いブイヨン仕立てのボイルハムが登場しました！しっとりとした食感と風味豊かな味わいが特長です。フランス・バスク地方で受け継がれてきた伝統の製法で仕上げられており、一口食べればその独特な美味しさに魅了されることでしょう。 センシティブな舌でも優しく受け入れることができることから、幅広い方にご愛好いただいております。お酒のお供にもぴったりで、大切なひとときをより一層特別なものにしてくれます。 香りも濃厚で、口に入れた瞬間に肉の旨みが広がります。ぜひ、一度お試しください。 内容量 100g アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

豚バラ肉の塩漬け、ポワトリーヌセッシェ。フランスオーヴェルニュ地方の伝統的な味わいをお楽しみください。一口食べれば、濃厚な肉の旨味と塩のコクが口いっぱいに広がります。このポワトリーヌセッシェは、職人が長時間丁寧に手作りしています。肉と塩の絶妙なバランスを追求し、上質な食材と時間をかけて仕上げました。 オーヴェルニュ地方の新鮮な豚肉を厳選し、肉の旨味を最大限に引き出すために塩漬けにしました。長い時間をかけて熟成させることで、肉の旨味が一層深まり、口の中でとろけるような食感に仕上げました。脂の甘みと塩味のバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。 発色剤無添加 生ハムと同様に、オーヴェルニュ山間の熟成庫で生食はもちろん、加熱した際の濃厚なフォンは、様々なレシピにお使いいただけます。 内容量 100ｇ アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉

フランスのバスク地方とオーヴェルニュ地方の美味しい生ハムを4種類アソートしました。それぞれの地方の風味や熟成の違いを味わうことができます。 バスク地方の生ハムはしっとりとした食感と深い味わいが特徴です。オーヴェルニュ地方の生ハムは繊細な風味と口溶けの良さが魅力で、食べるたびに異なる美味しさを楽しむことができます。それぞれの地方の秘伝の材料や製法により、風味と香りにも違いがあります。 このアソートセットは、ご自宅でのワインやチーズとの相性も抜群です。特別な日のディナーパーティーや大切な人へのギフトにもぴったりです。食通の方にも満足していただけること間違いなしです。 <食べていただくことで、フランスの風土や歴史、文化を感じていただけます。> 【バスク】 ジャンボン　ド　バイヨンヌ　熟成12ヶ月 ジャンボン　ド　アルデュード　熟成14ヶ月 【オーヴェルニュ】 ジャンボン　ド　オーベルニュ　IGP　熟成12ヶ月 ジャンボン　ド　オーヴェルニュ　ポー　フェルミエ　熟成16ヶ月 各50ｇ　総量　200ｇ アレルギー情報（特定原材料等28品目） 豚肉 保存方法 冷蔵（5℃以下） 発送温度について 冷蔵便にて発送いたします。 ※常温品を一緒にご購入の際は、冷蔵便と同梱してお送りいたします。

■多彩なフランスの味わいが楽しめるアソート！ この「アソート 6種盛り合わせ」は、フランスのバスクとオーヴェルニュ地方から厳選したシャルキュトリの盛り合わせです。生ハム2種、サラミ2種、さらにパテとボイルハムを取り揃えた贅沢な内容。お酒のお供や特別な日の食卓を華やかに彩ります！ アペリティフからディナーのメインまで、幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。フランスの豊かな食文化を手軽に楽しみたい方にぴったりな一品です アレルギー情報（特定原材料等28品目）　卵　乳成分　小麦　豚肉

■多彩なフランスの味わいが楽しめるアソート！ この「アソート 6種盛り合わせ」は、フランスのバスクとオーヴェルニュ地方から厳選したシャルキュトリの盛り合わせです。生ハム2種、サラミ2種、さらにパテとボイルハムを取り揃えた贅沢な内容。お酒のお供や特別な日の食卓を華やかに彩ります！ アペリティフからディナーのメインまで、幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。フランスの豊かな食文化を手軽に楽しみたい方にぴったりな一品です アレルギー情報（特定原材料等28品目）　卵　乳成分　小麦　豚肉