1/3

ポワトリーヌセッシェスライス　50g　＜メゾン　ラボリー＞（フランス　オーヴェルニュ）

¥972 税込

残り1点

なら手数料無料で月々¥320から

※この商品は、最短で4月6日(日)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

豚バラ肉の塩漬け、ポワトリーヌセッシェ。フランスオーヴェルニュ地方の伝統的な味わいをお楽しみください。一口食べれば、濃厚な肉の旨味と塩のコクが口いっぱいに広がります。このポワトリーヌセッシェは、職人が長時間丁寧に手作りしています。肉と塩の絶妙なバランスを追求し、上質な食材と時間をかけて仕上げました。
オーヴェルニュ地方の新鮮な豚肉を厳選し、肉の旨味を最大限に引き出すために塩漬けにしました。長い時間をかけて熟成させることで、肉の旨味が一層深まり、口の中でとろけるような食感に仕上げました。脂の甘みと塩味のバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。

発色剤無添加
生ハムと同様に、オーヴェルニュ山間の熟成庫で生食はもちろん、加熱した際の濃厚なフォンは、様々なレシピにお使いいただけます。

内容量 100ｇ
アレルギー情報（特定原材料等28品目）豚肉
保存方法冷蔵（5℃以下）